馃惍 Jak Zrobic Metke W Domu
Jak zrobi膰 domow膮 metk臋? Z boczku odkr贸j sk贸rk臋, mi臋so opr贸sz sol膮, pieprzem, majerankiem i wstaw do lod贸wki na 2 doby. Po tym czasie boczek zmiel w maszynce do mi臋sa razem z cebulk膮 pra偶on膮. W razie potrzeby dopraw metk臋 i prze艂贸偶 ca艂o艣膰 do jelita lub os艂onki (przygotuj je wed艂ug instrukcji), zwi膮偶 i wstaw do lod贸wki.
Mi臋so powinno by膰 w臋dzone, surowe i w temperaturze pokojowej. Pokroi膰 wszystkie gatunki mi臋sa w 艣redni膮 kostk臋 i zmieli膰 w maszynce do mi臋sa z sitkiem o do艣膰 du偶ych oczkach - ja u偶ywam sitek nr 5/6. Zmielon膮 mas臋 jak najdok艂adniej wyrobi膰 - w tym czasie mo偶na doda膰 soli i pieprzu do smaku, majeranku lub granulowanej cebuli.
艢wierk czy jod艂a? W doniczce czy ci臋ta? Na co zwraca膰 uwag臋, kupuj膮c drzewko? Co 艣wiadczy o tym, 偶e choinka zosta艂a 艣ci臋ta niedawno? Jak piel臋gnowa膰
dTKeOT.
jak zrobic metke w domu
